Situé entre le Moyen-Atlas et la plaine du Tadha, Beni Mellal se découvre dans un cadre magnifique, composé d’oliveraies et de vergers.
Cette ville agricole possède la jolie Kasbah de Ras-el-Aïn. Dans son souk, vous trouverez la spécialité locale, une couverture aux couleurs vives, appelée « hanbel ».
C’est en sortant de la ville que vous découvrirez quelques beaux paysages, à commencer par les petites cascades d’Aïn-Asserdoun et les gorges de l'oued el Abib, profondes de 400 à 600 mètres. Ne manquez pas non plus les gorges du Sebou, voisines de Beni Mellal également.
Un peu plus loin, arrêtez-vous au barrage et au lac de Bin-el-Ouidane, retenue d’eau de 4 000 hectares située à 800 mètres d’altitude, .